no-img
سنجور

گزارش کارآموزی کارآفرینی پرورش قارچ صدفی - سنجور


سنجور

ادامه مطلب

ZIP
گزارش کارآموزی کارآفرینی پرورش قارچ صدفی
zip
آذر ۱, ۱۳۹۶
36 صفحه
۲,۵۰۰ تومان
۲,۵۰۰ تومان – خرید

گزارش کارآموزی کارآفرینی پرورش قارچ صدفی


گزارش کارآموزی کارآفرینی پرورش قارچ صدفی

کلیاتی در مورد قارچ صدفي

مقدمه:

قارچها جزء نهانزادان مي‌باشند و  از ادوار قديم با انسان بوده‌اند و سوابق فسيلي آنها به پركامبرين و دونيني مي‌رسد. قبل از قرون وسطي يونانيان و روميان به قارچ به عنوان غذاي مخصوص توجه قابل ملاحظه‌اي داشتند (۱، ۲). آزتكها از قارچها به عنوان مواد توهم‌زا استفاده مي‌كردند (۸).

تشخيص قارچها از گياهان عالي نه تنها به وسيله فقدان اندامهايي نظير ساقه، ريشه و سيستم آوندي است بلكه آنها به علت نداشتن كلروفيل، توانايي انجام عمل فتوسنتز را نيز ندارند و براي ادامه زندگي بايد مواد غذايي مورد نياز خود را از تجزيه مواد آلي بدست آورند (۴، ۵).

قارچهاي آسياي شرق از قبيل Volvarieella avovacea, Lentinus Edodes حدوداً ۲۰۰۰ سال قبل در چين و ژاپن پـــرورش داده مي‌شدند. تكـــنولوژي يا روش كشت اين قارچها جزء هنرهاي قديمي و محرمانه اين سرزمـــينها بوده است. پرورش قارچ دكمه‌اي (Agaricus Bisporus) آگاريكــوس

روش پرورش قارچ صدفي    :

روش تهیه کمپوست قارچ صدفي    :

درجه حرارت در گلخانه ها

روش پرورش قارچ صدفي     :

روش ساخت کمپوست قارچ صدفی:

روش کوتاه مدت و روش دراز مدت

ساخت گلخانه

جهت گلخانه ها

جریان هوا در گلخانه

آبیاری گلخانه ها

گاز کربنیک در گلخانه­ها

زهکشی گلخانه:

انواع پوششهای گلخانه ای

پوششهای پلاستیکی

سکوها و بسترهای کشت

نحوه قرار گرفتن سکوها

سکوها و بسترهای زمینی گلهای بریده

تجهیزات و ادوات مورد نیاز در گلخانه ها

محاسبات مالی طرح

۱ـ فاز اول کمپوست سازی

 ۲- فاز دوم کمپوست سازی

۳- بذر زنی

۵- برداشت

۴- پنجه دوانی

۶- نظا فت سالن

 برآورد هزینه های جاری تولید قارچ صدفي  

ب) هزینه کارگری : 

الف) مواد اولیه

ج)هزینه سوخت و انرژی:

پیش بینی میزان تولید

 



موضوعات :
برچسب‌ها :
, , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

دیدگاه ها


پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *